10月7日（金）17時〜20時には一宮駅前銀座通りで、翌 8日（土）12時〜19時半には本町通りで開催される「クラフト・フードリンク・パーティ」の出展者のご紹介です。
クレイグ・モーリーさんのHYAPPAは、テロワールなビールと鳥居型ビールサーバーで「クラフトビアパーティ in 尾張一宮駅前ビル」でも毎年大人気でした。
Hyappa Brews
こんにちはHyappa Brews です！ 一宮お久しぶりです！ 岡崎や蒲郡で麦を自家栽培しており、一部をビールに使用しています。いずれは全て自前の麦でビールを！私たちのユニークなビールをお楽しみに！
岡崎産むらさき麦と家康が好んだ漢方霊芝（レイシ）が入ったESBスタイルのクラフトビール家康B、どっしりとした味わいに苦味の効いたＩＰＡ薬草の甘草も入っている肝サビ、岡崎製パンとのコラボレーションから生まれたオールドマンジャム、旬の西尾産イチジクを使用したサワービールイチジクセゾン、他をお持ちする予定です。
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